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30 mars 2011 3 30 /03 /mars /2011 10:55

 

LouPaniéDaqui


Légumes et fruits bio de Villeuneuve Loubet. 

 

Commande par internet


et livraison dans des points magasins du 06.

 

Le créateur :

 

createur.png

 

 

Je me présente : Fabrice Leroy, jeune agriculteur dans les Alpes-Maritimes. Je suis oléiculteur, ainsi que maraicher en agriculture biologique.

 

logo ab ecocert

 

Suite à une rapide expérience en tant qu'ingénieur consultant dans le secteur des télécoms, j'ai décidé de changer de métier et de m'investir dans un secteur de passion.

 

Après réflexion et quelques rencontres marquantes, j'ai alors compris que je voulais travailler avec la nature.

Aujourd'hui, je suis oléiculteur, et je cultive 5000 m² de terre en maraîchage Biologique sur Villeneuve Loubet.

 

Conscient que la vie moderne nous laisse de moins en moins de temps pour faire nos courses, cuisiner, chercher et trouver de bons légumes, d'autant plus régionaux, je me suis dit qu'il serait intéressant de créer un nouveau service pour vous aider au quotidien dans une démarche de consommation plus éthique et pratique.

 

J'ai décidé de créer LouPaniéDaqui pour commercialiser ma production, ainsi que celle des agriculteurs qui voudraient s'installer ou se convertir à l'Agriculture Biologique.

 

panier-de-legumes-bio-2818703sobis

 

A travers LouPaniéDaqui, j'aimerais que mon but devienne le vôtre, soit :

 

Devenir acteur dans le développement d'une agriculture locale et durable : vous en tant que consom'acteur militant, moi en tant qu'agriculteur certifié en AB, et LouPaniéDaqui en tant que structure de vente équitable apportant des garanties aux agriculteurs partenaires.

 

Ainsi, la boucle est bouclée !

 

En espérant que la démarche vous séduise... N'hésitez pas à me contacter, de préférence par mail :

 

contact@loupaniedaqui.com

 

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Published by Nicolas Beaujardin. - dans Agriculture bio-AMAP
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28 novembre 2010 7 28 /11 /novembre /2010 07:58

PageDeGarde_reduit.jpg

 

Ce recueil d'expériences a l'ambition d'être utile à tous ceux qui, sur le terrain, souhaitent faire le choix de techniques agricoles respectueuses de l'environnement, économiquement performantes, porteuses d'un développement humain, attentives à la sécurité alimentaire et à la santé des populations.

Le guide est disponible gratuitement en format eGuide et en version pdf sur le lien suivant :

 

http://www.agrisud.org/eGuide/index.html


InveRSE
Association des Anciens du Master 2 Management de la RSE - Université Paris XII / IAE Gustave Eiffel 

 

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1 octobre 2010 5 01 /10 /octobre /2010 05:23

bio-coherence.jpg

 

 

Le label bio communautaire est entré en vigueur cette année dans toute l’Union européenne. Il a l’avantage d’harmoniser les pratiques dans les pays, mais il est moins contraignant que le label français AB.


Eh bien, vous verrez apparaître en 2011 en France un nouveau label bio encore plus exigeant sur les étiquettes. Repérable à sa pastille verte, Bio Cohérence renforce les critères et le cahier des charges des produits agroalimentaires en matière biologique.  

 

À l’origine de ce label, l’association Alternative Bio qui fédère les acteurs du secteur tant du côté des producteurs, avec la Fédération nationale de l’Agriculture biologique et le Réseau des éleveurs bio de France, que du côté de la distribution, avec notamment les coopératives biologiques Biocoop et les magasins indépendants Biomonde.

 

Les ingrédients des produits ainsi labellisés seront garantis bio à 100 % (ils ne le sont qu’à 95 % avec la marque AB). Bio Cohérence interdit également en totalité l’emploi d’OGM (la marque AB en autorise 0,9 %).

 

Et pour les produits d’élevage, la chaîne alimentaire est prise en compte dès l’amont puisque le nouveau label certifiera que la nourriture des animaux ne contient pas non plus d’OGM.

 

Source :

 

http://www.quelle-sante.com/article/bons-plans-bio-100-%2525-bio-plus-fort-AB.html

 

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3 septembre 2010 5 03 /09 /septembre /2010 22:14

  MP900313729.JPG

 

 

Quels sont les fruits et légumes de saison ?

 

Pour télécharger la liste complète des fruits et légumes de saison, cliquer sur l'affiche ci -dessous, ensuite clique droit de la souris, sélectionner "enregistrer l'image sous" et cliquer deux fois pour la saugarder. 

affichesaisons.gif

 

Voir aussi sur ce site liste très complète :

http://www.fruits-legumes.org/calendrier-fruits-legumes/

 


Pour la région P.A.C.A, voir aussi comment trouver des fruits et légumes direct producteurs en AMAP (Associations pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne - système du panier "bio") et l'annuaire des producteurs de fruits et légumes bio sur les marchés en région PACA

 

 

 

                   


 

 

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Published by N. Beaujardin. - dans Agriculture bio-AMAP
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3 septembre 2010 5 03 /09 /septembre /2010 12:51

MP900289057

 

Qu'est-ce q'une AMAP ?

Le fonctionnement

 

AMAP naît en général de la rencontre d'un groupe de consommateurs et d'un producteur prêts à entrer dans la démarche. Ils établissent entre eux un contrat pour une (on distingue en général 2 saisons de production : printemps / été et automne / hiver), selon les modalités suivantes :

 

Ensemble, ils définissent la diversité et la quantité de denrées à produire pour la saison. Ces denrées peuvent être aussi bien des fruits, des légumes, des oeufs, du fromage ...


La diversité est très importante car elle permet aux partenaires de l'AMAP de consommer une grande variété d'aliments, d'étendre la durée de la saison, et de limiter les risques dus aux aléas climatiques et aux éventuels problèmes sanitaires.

 

Pendant la saison, et ce de manière périodique (ex. une fois par semaine), le producteur met les produits frais (ex. les fruits et légumes sont récoltés le matin même de la distribution) à disposition des partenaires qui constituent leur panier. Le contenu de ce dernier dépend des produits arrivés à maturité. Il est possible, dans une certaine mesure, d'échanger les produits entre eux selon ses préférences.


Contrairement à la grande distribution, les consommateurs en AMAP accordent moins d'importance à la standardisation des aliments ; tout ce qui est produit est consommé (alors que dans l'autre cas, ce peut être jusqu'à 60 % de la récolte qui reste au champ). Ce principe est d'une part est très valorisant pour le producteur, et d'autre part il permet de diminuer le prix des denrées en reportant les coûts sur la totalité de la production.

Voir la suite en cliquant (Ici).

 

 


 


AMAP région PACA

 

http://www.reseau-amap.org/amap-06.htm


Voir aussi  la liste (2010) des AMAP dans les Alpes Maritimes à télécharger  :

 

(Cliquer sur les liens suivants et ensuite clique droit de votre souris, sélectionner "Enregistrer l'image sous" pour sauvegarder le document.)

 

1 - Liste des Amap dans les A.M

1 - Liste des Amap dans les A.M

 

2 - Liste des Amap dans les A.M

2 - Liste des Amap dans les A.M

 

 

Vous pouvez aussi trouver sur la colonne de droite de mon blog (voir à "Liens à découvrir"  - Fruits et légumes bio direct producteurs 06) une liste de plusieurs fournisseurs de paniers bio  dans le 06.

 

Bonne recherche !

 

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Bonjour et bienvenue sur mon blog, 

 

Le saviez-vous ? Nous sommes tous des colibris. Grâce à nos actes quotidiens, nous pouvons améliorer et surtout changer notre façon de vivre en douceur, pour laisser à nos enfants une terre pleine d'espoir et de vie ! Alors commençons dès aujourd'hui ! 

Je vous propose des informations pratiques et utiles pour rendre notre vie de bioconso-acteurs un peu  plus facile et colorée.

Mais aussi, des idées de sorties, conférences autour de l'écologie, alimentation "bio", cause animale, bien-être etc... sur le secteur des Alpes Maritimes. 


Alors très belle visite à tous !

 

Voici en images l'histoire du colibri  Ici

Pétitions importantes - Merci

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LES BALEINIERS ILLEGAUX

 

PETITION POUR STOPPER L'EXTRADITION

DU CAPITAINE WATSON

VERS LE COSTA RICA

 

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Autre pétition : 

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Cliquer (Ici)

Un clic pour CHAMADE

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CHAMADE a pour but de porter secours et assistance à tout animal domestique, exotique ou sauvage, tout en développant une politique de préservation des biotopes et en oeuvrant dans le domaine de l'EDUCATION au Respect de l'Etre Vivant.

 

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Merci pour eux !

 


LIENS A DECOUVRIR

SOYONS BIOCONSO'ACTEURS 

   

FRUITS/LEGUMES BIO

DIRECT PROCUCTEURS  - 06

Le potager de Saquier - Nice et visite et dégustation des produits de la ferme de Saquier

Ferme La Sousta à Contes (La Pointe) - Vente directe à la ferme

Liste des AMAP - 06.

Réseau Cocagne - Vence et Mouans Sartoux.

Lou panié da qui - Commande par internet - Villeneuve Loubet.

Ecologissons à la Gaude.

Falabrac Fabrik - Vieux Nice.

Les agriculteurs Bio de PACA en vidéo

Les jardins du Loup


 AUTRES

Croq'n Bio - Boulangerie - Restauration Bio - Cagnes sur Mer. 

Les senteurs du Claut -Huiles essentielles.

et cosmétiques - La Tour sur Tinée.


SANTE - ALIMENTATION

Recette- saveur- santé

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Assiette Anti-cancer guide à télécharger

Conférence prévention cancer du sein et prostate

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